ほっこり山芋の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 山芋（小さいもの1本分） 300g
- 白だし 小さじ1
- 醤油 少々
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
山芋を洗って皮をむき2㎝位の輪切りにする。
鍋に山芋を入れ水をひたひたに注ぐ（100～200ccぐらい）。10分ほど煮て調味料を加える。 -
2
強火で煮詰め、出来上がり！
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- カテゴリ
- 山芋
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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