紫キャベツとタニシでキムチチゲ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
- 1 エゴマの葉と紫キャベツは太めに千切りする。
- 2 鍋に、１のキャベツと茹でたタニシ、キムチを入れ、強火で軽く炒めた後、お湯を４００ミリ入れる。
- 3 沸騰させた後は中火にする。２－３分後に、味噌を溶かし入れ、エゴマの葉も加える。混ぜ、さらに１－２分煮込んで完成。
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- 紫キャベツでキムチチゲ
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