もやしのサラダ レシピ・作り方
材料(1-2人分)
作り方
- 1 もやしはお好みでひげ根を取る。キャベツは小さく切る。
- 2 お湯を沸かし、塩を一つまみ入れる。もやしとキャベツを一気に入れ、さっと軽く茹でる。
- 3 2をよく水切りし、ボウルに入れる。ほんだし、胡椒、レモン汁を加え、混ぜる。
-
4
器に盛り、ゴマを振る。
冷蔵庫で冷やすとおいしい。
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 豆もやしナムル
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