赤ワインのハンバーグ・ソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤ワイン 30cc
- 水 20cc
- コンソメ 小さじ1/4
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 小さじ1/4
- てんさい糖(又は白砂糖) 一つまみ
- バター 小さじ1/4
作り方
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1
計量カップに水＋ワイン50ccをフライパンに入れ弱めの中火にかけます。
-
2
こんな感じになったらコンソメを加えて溶かします。
-
3
火を一旦止めてケチャップ、ソース、砂糖を入れ混ぜてから弱火で煮ます。
-
4
こんな感じになったらバターを入れ混ぜます。
-
5
出来上がりです。
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- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- 赤ワインのハンバーグ・ソース
オレイリーさんち
TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。 みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)？でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中です ガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ! 追記：病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!
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