ゴーヤ、しらす、豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤは縦半分に切って種を取り除き、サジで白い綿状部をできるだけかきとる。

   

2. 2 フライパンを熱し油をひ木、中火でしらす干しを炒める。

   

3. 3 スライスしたゴーヤを加え炒める。

   

4. 4 水切りした豆腐を手で崩しながら加え炒める。
   ＊豆腐水切り参照
   レシピID: 1420005643
   「豆腐しそ巻ステーキ」

   

5. 5 醤油をかけまわし4～5回反し炒める。

   

6. 6 出来上がり！