しらたき蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- しらたき 150グラム
- めんつゆ（濃いめがおすすめ） 1食分
- ネギ、白ゴマ、きざみのり 飾り程度
- ワサビ 少々 お好みで
作り方
- 1 しらたきは一度軽く茹でて、水洗いする。
- 2 １のしらたきを器に入れる。めんつゆはしらたきに対し、ひたひたになる程度まで入れる。
-
3
お好みでわさび、ねぎ、ゴマ、海苔を飾る。
あれば、氷も数個入れるとひんやり感アップ！
完成。
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- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- しらたき蕎麦
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なお９６０５2015/07/27 11:26
蕎麦より簡単でおいしかったです。
夏にピッタリ。
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