現在地
野菜  > 
なす  > 

なすの煮びたし レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • くし切りにしたなす

    2本/200g

  • ささみ

    100g

  • オリーヴ・オイル

    小さじ2

  • みそ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • てんさい糖

    小さじ1

  • 顆粒かつおだし

    小さじ1

  • 100cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすの煮びたし

2人分のカロリーは334kcalです。今年7月4日59.4kg、今日54.5kg。

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを手早く炒めます。なすは直ぐに油を吸ってしまうので、水を入れ蒸し煮にします。

  • 2

    2、3分程弱めの中火で蒸し煮にします。

  • 3

    適当な大きさに切ったささみを入れてサっと炒めます。

  • 4

    だしを入れて軽く混ぜます。

  • 5

    調味料を入れて軽く煮ます。

  • 6

    出来上がりです。

きっかけ

無人野菜で茄子が袋にたくさん入って売られていました。いたませてしまわないようにせっせと消費したかったので。

おいしくなるコツ

火を通しすぎると茄子が崩れてしますので煮込みすぎないのがコツです。

レシピID: 1420005592

公開日:2013.07.18

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • さくらたんぽぽ

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
なすの煮びたし
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単低カロリーなすささみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲なすの煮びたしのページ上部へ