刻み揚げ・もやし・胡瓜・なす・茗荷の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なす、きゅうりは1㎝位の輪切りにする（大きいものは半月形に切る）
だし汁を煮立て、なす、きゅうりを入れる。
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2
1の野菜が煮えてきたら、もやし、刻み揚げを加える。
-
3
千切りにした茗荷を加え、味噌を溶き入れひと煮立ちさせて出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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