圧力鍋でカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- ソーセージ ４本
- カレールー ４皿分
- 薩摩芋 小 ４本
- キャベツ ざく切り 小どんぶり１杯分
- 玉葱 大 １個
作り方
- 1 薩摩芋はよく洗い、皮ごと使用。２等分に切る。
- 2 玉葱は、皮を剥き、４等分。
-
3
圧力鍋に、１と２、キャベツ、ウインナーソーセージを入れ、水を４００ミリ入れる。
蓋をし、強火にかける。蒸気が出てきたら弱火にし、６－７分煮込み、火を止める。放置。 -
4
１０分後、蒸気を外に出し、蓋を開け、カレールーを溶かし入れる。
完成。
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