おやつに♪枝豆もち♪おつまみに♪枝豆もち レシピ・作り方
材料（4人分）
- 枝豆（今回は冷凍枝豆） 200g
- 木綿豆腐 1/2丁
- 生姜 10g
- 片栗粉 大さじ2
- 塩（冷凍枝豆の時は不要） 少々
- 胡麻油 小さじ2
作り方
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1
枝豆は解凍しさやから豆を出してポリ袋に入れ、水切りした豆腐、みじん切り生姜、片栗粉を加えよくもみ混ぜる。
＊生の枝豆は塩茹でしてから豆を出す。
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2
フライパンを熱し、薄く油をひく。1をスプーンですくって、並べる。
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3
中火で焦げ目がつくまで焼く。
-
4
裏返して、弱めの中火で3～4分焼けば出来上がり！
＊残りの材料も同じ手順で焼く。
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5
小腹がすいた夕方に作るとつまみ食いで消えてしまいます♪
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関連情報
- 料理名
- 枝豆もち
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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つくったよレポート（22件）
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アイール2015/02/09 10:07
娘のお弁当用に。お豆腐感がすごく気に入りました！
美味しくいただきました〜 -
トヨタカロ2014/10/29 21:13
枝豆に生姜が効いていて、いいですね～
ゴマ油の香りも、いいですね～
ほんと、あとひく美味しさ～♪
美味しかったです♪レシピ、ありがとう～ -
kojarin72014/10/25 18:17
写真を撮る前に食べられてしまって、これしか残らずに、焦って撮りました(-_-;)
美味しくて危険なレシピです。
また作りま～す。
ごちそうさまでしたm(__)m -
エゾモモンガさん2014/10/24 16:04
iihi００９さん、こんにちは(*^。^*)
枝豆もちはモチモチでおいしいですね。
少し水分が多めだったのか柔らかくて優しい味でした。
ごちそうさまでした♡
レシピへのコメント
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2
件）
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
9月6日(月)のPickupレシピコーナーに、iihi009さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪ -
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いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
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コチラのレシピが取り上げられます。
◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」 ：6/23～6/27放送分
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今後ともよろしくお願いします。
