むかごは山芋の子♪むかご入り味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だし汁を煮立て、むかごを入れる。拍子木に切った大根を加える。
＊むかごは柔らかめに煮るため、初めに入れる。
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2
刻み油揚げを入れ、わかめを加えひと煮立ちさせ火を止め、味噌を溶き入れる。
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3
葱を刻み入れ、出来上がり！
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4
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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