鯛のアラ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛のアラ 1匹分
- 塩 適量
- しょう油 少々
作り方
-
1
鯛のアラのヒレは切り取る。カマ、頭のウロコは丁寧に取り除く。
軽く塩を振って30分ぐらいおき、洗い流し、水気を拭きとる。
-
2
グリルで焼き目がつくまで焼く。
-
3
15分焼いたところ。
-
4
さっとしょう油を振りかけて、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛のアラの塩焼き
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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