サーモンの漬けにぎりり鮨 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用サーモン １さく
- 酢飯 茶わん2
- 醤油 小さじ2
- わさび 適量
作り方
-
1
サーモンは斜めに10枚ぐらいに切る。
-
2
丼で、しょう油とワサビを入れ混ぜ、切ったサーモンを加え30分ほど漬ける。
-
3
ラップで酢飯を小さめに握り、漬けサーモンを乗せ軽く握る。
皿に並べ出来上がり！
あれば貝割れ、レモンなどを飾る。
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- カテゴリ
- にぎり寿司・手まり寿司サーモン
- 料理名
- にぎりり鮨
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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