レンコンサラダ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 レンコンは皮をむき、ひとくち大に切ります。鍋に湯を沸かします。
- 2 鍋に酢を軽く落としたら、レンコンを入れて歯ごたえが残る程度にゆでます。
- 3 熱いうちにドレッシングとみじん切りのパセリを混ぜます。
きっかけ
簡単に大量にサッと出来る物が無いかな~?って悩んでたら職場の人が2つの材料で出来る簡単レシピを教えてくれました。彩りを考えてパセリを加えてみました。
おいしくなるコツ
レンコンはゆで過ぎず歯ごたえを残します。レンコン好きの為のメニューなので、他の物は混ぜずにあえてシンプルにします。
- レシピID:1420004592
- 公開日:2012/12/11
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません