湯豆腐しょうゆ糀納豆盛り レシピ・作り方
材料（１人分）
- プラス糀 生しょうゆ糀 小さじ１／４
- 木綿豆腐 １／４丁(100g)
- ひきわり納豆 １パック(30g)
- 付属のタレ 1袋
- 小ネギ 適量
- 麺つゆ(ｽﾄﾚｰﾄ) ２５ｍｌ
- 水 ２５ｍｌ
作り方
-
1
熱湯に豆腐を入れて弱火で１０分ほど茹でます。
別鍋で水と麺つゆを入れて煮立てます。
-
2
茹でている間に、納豆に付属のタレと醤油糀を入れて混ぜ合わせます。
小ネギは小口切りにします。
-
3
器に豆腐を盛りつけて、（２）の麺つゆをかけて、（１）の納豆を豆腐の上にのせて、小ネギを散らして、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 湯豆腐納豆盛り
ぽんぽんぷー
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