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生姜とどっさり葱で♪懐かしのラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • マルタイラーメン

    1束

  • 汁の素・調味油(ラーメンに添付のもの)

    1袋ずつ

  • 冷凍青ネギ

    5本分

  • チャーシュー(市販品)

    1枚

  • おろししょうが

    1かけ分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生姜とどっさり葱で♪懐かしのラーメン

生姜で味がしまるシンプルラーメンです♪

作り方

  • 1

    <常備の青ネギ>
    青ネギは刻んで使いやすく棒状にして冷凍しておく。

  • 2

    450cc湯を沸かし、麺を2分茹でる。

  • 3

    火を止め、スープの素・調味油を入れ混ぜ、丼に盛る。チャーシューとねぎを乗せる。最後におろししょうがのしぼり汁をかけまわし、出来上がり!

きっかけ

マルタイの乾麺は昔からのという感じの懐かしい味で時々食べたくなります。

おいしくなるコツ

おろしショウガは、インスタントラーメンやカップ麺にも隠し味で入れると一味違います。

レシピID: 1420004463

公開日:2012.12.13

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2014.10.04

    iihi009さんこんにちは~♪
    ラーメンが食べた~~い!インスタントラーメンで代用させていただきました。
    生姜がアクセントになり美味しいですね(*^_^*)

    ヾ(≧▽≦)ノこちらも葱たっぷりで、私好みよ~♪連レポありがとう!!

    お返事を見る

  • 2014.04.14

    マルタイラーメン大好きです(*^^*)
    すっきりとおいしくいただきました。
    生姜大好きです♡

    (^∇^*) この写真~猛烈に食べたくなるっ!とても美味しそうなレポありがとう!

    お返事を見る

  • 2012.12.23

    生姜入っていたのが嬉しかったみたいで食べるのがとても早かった彼でした(笑)有り難うございました_(._.)_

    ワォ!鮮やかな緑が美しい。こんなに美味しそうなラーメンなら料理上手なあなたに2度惚れだわ♡ヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノ
    レポありがとう♪(゚▽^*)ノ~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ラーメン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ラーメン

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