レンジでお手軽♪　りんごジャムレシピ・作り方

Name: レンジでお手軽♪ りんごジャム
Total time: 15 min
Yield: １瓶分 /
Ingredients: りんご ２個(340g); きび砂糖 りんごの重さの半分(170g); レモン汁 大さじ１; ラム酒（なくてもＯＫ） 小さじ１／２; ～瓶で保存する場合～; 保存瓶（２００～２５０ｍｌサイズ） １瓶

約15分
100円以下

ぽんぽんぷー

レンジで、お手軽な方法でりんごジャムを作りました＾＾

みんながつくった数 6 件

材料（１瓶分　　/人分）

りんご２個(340g)
きび砂糖りんごの重さの半分(170g)
レモン汁大さじ１
ラム酒（なくてもＯＫ）小さじ１／２
～瓶で保存する場合～
保存瓶（２００～２５０ｍｌサイズ）１瓶

作り方

1 りんごはくし形に切って、スライサーで薄いいちょう切りにして、レモン汁をかけておきます。
2 深めの耐熱容器に（１）と砂糖とラム酒を入れて、蓋をしないで、５００Ｗの電子レンジで約１５分加熱します。
途中、５分ごとにかき混ぜます。
3 瓶で保存する場合､中性洗剤で洗い､鍋の底にふきんを敷き､水と瓶と蓋を入れ､お湯を沸かす要領で煮沸消毒し､煮沸後１～２分で火を止め､自然乾燥させてから、ジャムを保存します｡
4 ジャムが温かいうちに、瓶の口いっぱいまで入れて、蓋を閉めて、冷めたら冷蔵庫で保管します。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンジでりんごジャムを作りました＾＾

おいしくなるコツ

・写真の耐熱容器より、もっと深めの方がふきこぼれません。・砂糖はお好みで加減して下さいね♪（少ないほど保存がききません。）・りんごの重さは、皮と芯を除いて量りました。

レシピID：1420004416
公開日：2012/11/14

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つくったよレポート（6件）

ゴールデンアルジータ
2015/02/23 00:28

かき混ぜるのサボったバージョンで失礼します
ﾟ+｡(o･ω-人)･.｡色々活用できて嬉しい林檎ジャムができました！いただきま〜す(ｏ´∀｀)ﾉ
☆サチコ
2012/12/17 12:58

アツアツをトーストの上に乗せて頂きました＾＾レンジで簡単にできて美味しかったで～す(*ﾟ∀ﾟ*)
ごちそうさまでした♪
みんなのおかあさん
2012/11/23 20:33

リンゴを大量に頂いたので作ってみました。スライスしたリンゴの食感が気に入りました。
瓶の煮沸消毒なども参考になりました。ありがとうございます。
super J
2012/11/20 16:56

大きなりんごをいただいたので作ってみました♪レンジだと簡単ですね～(^^*)
作っている間も部屋中、いい香りに包まれました♪