砂肝炒め レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- 砂肝 ２５０グラム
- 韓国カボチャ（エホバク） 半本
- 玉葱 ３分の１個
- ニンニク ５－６かけら
- 油 大１
- 塩 胡椒 お好みで適量
作り方
- 1 砂肝を２－３等分し、５分茹でる。
- 2 フライパンを熱し、油をしく。小さめに切ったにんにくと、１の砂肝を炒める。
- 3 野菜を一口大に切って加え、さらに炒める。
- 4 塩、こしょうだけで味付けする。完成！
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 砂肝と野菜炒め
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