とろ～り♪ ポーチドエッグのせ納豆そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
納豆に付属のタレとカラシを混ぜます。
青ネギは小口切りにします。
-
2
素麺は袋の表示通りに茹でて、冷水でもみ洗いして、ざるに上げて、水気をきります。
-
3
小鍋に水を入れて火にかけて、沸騰したら酢大さじ２を入れます。容器に割り入れた卵をそっと入れて、白身をフォークで黄身へまとめて、１～２分茹でます。
-
4
穴じゃくしでポーチドエッグをすくって、ボウルに入れた冷水にとって水気をきります。
-
5
器に素麺と、水で薄めた麺つゆと、納豆と青ネギを盛りつけて、ポーチドエッグをのせて、完成です。
-
6
麺つゆはヤマキめんつゆを使用しました^^
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
ぽんぽんぷー
ご覧いただき、ありがとうございます(o･∀･o)
つくレポしていただいた方々、お気に入りレシピ・お気に入りユーザ登録していただいた方々、
レシピを印刷していただいた方々、ヾ(´・∀・)ﾉ ＜＜ありがとうございます♪
楽天ブログも時々更新しています(*ゝω・)ﾉ http://plaza.rakuten.co.jp/arigatoutuiteru2
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
