今日の朝ごはん*残りご飯で卵焼き飯 レシピ・作り方

今日の朝ごはん*残りご飯で卵焼き飯
  • 約10分
  • 100円以下
iihi009
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再加熱したご飯と納豆にする日が多いので今日はフライパンで焼きました。

材料(2人分)

  • 残りご飯 茶わん2杯
  • 2個
  • しょう油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • カイワレ 1パック
  • かつお削り 約3g

作り方

  1. 1 ボールにで、残りご飯、溶き卵、しょう油を、混ぜる。
    フライパンを熱し油をひき、卵ご飯を入れ平たく敷く。
  2. 2 中火で下面が焼けたら、1~2cmに切ったカイワレを乗せる。
  3. 3 ひっくり返してジュジュッと焼いて、出来上がり!
  4. 4 カイワレの面を上に皿に盛りつける。
  5. 5 かつお節、海苔、胡麻などお好みトッピングで召し上がれ♪

きっかけ

残りご飯を温めるのとおかずが同時に出来てしまうお手軽さで、時々作ってます。

  • レシピID:1420003939
  • 公開日:2012/07/12
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カテゴリ
残りごはん・冷ごはんその他のチャーハン朝食の献立(朝ごはん)
料理名
焼き飯
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