そのままハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛豚ひき肉 240g
- ごま油 小さじ2
作り方
-
1
-
2
ひき肉はこねないで、パックに詰めた状態で（角を丸くととのえますが）、熱して油を敷いたフライパンに、乗せる。
-
3
表面が焼けたら裏返す。
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4
大さじ1の水を注ぎフタをして5分ぐらい、水分がなくなるまで焼く。
-
5
付け合せ野菜と皿に盛る、
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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