桜えびビーフン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ビーフンは熱湯浸けてもどす。
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2
鍋に油をひいて熱くしてから、千切りにしたニンジンを炒める。
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3
薄切りタマネギ、桜えび、小分けにしたブナシメジを加え炒める。
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4
洗って水切りしたもやしを加え炒める。
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5
もどしたビーフンを加え炒め、オイスターソース、塩・胡椒で味をととのえる。
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6
2～3㎝に切ったニラを加え炒め混ぜたら、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- ビーフン
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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