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玉ねぎが決め手のスペアリブ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • スペアリブ

    8本

  • A. はちみつ

    大3

  • A. 醤油

    大3

  • A. ケチャップ

    大3

  • A. 酒

    大2

  • A. ウスターソース

    大1

  • A. みりん

    大1

  • A. 玉ねぎのみじん切り

    1/2個

  • A. 生姜のすりおろし

    小2

  • A. にんにくのすりおろし

    小2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉ねぎが決め手のスペアリブ
  • 1,000円前後

夕食を作る時間があまりないとき、朝や前の日に作っておけば焼くだけで簡単!ジップロックで漬けるので手も汚れません!

作り方

  • 1

    Aの材料をジップロックのような封をできる袋に入れ、混ぜたらお肉も入れて、よく混ぜる。

  • 2

    1を最低3時間。出来れば一晩冷蔵庫に寝かしておく。

  • 3

    オーブンシートを敷いた上に2でつけたものを置き、
    180度のオーブンで25分焼くだけ〜♪

    (15分強したら、裏返してくださいね。)

  • 4

    両面焼けて、仲間で火が通っていれば出来上がり〜♪

きっかけ

コストコでおいしそうなリブを見つけて作りました。

おいしくなるコツ

にんにくやしょうがはチューブタイプのものもOK! 玉ねぎを擦るのがちょっと面倒かもしれませんが、照りも出るし、柔らかくなるので是非。
はちみつがなければ、お砂糖でも構いませんが、はちみつはお肉を柔らかくしてくれます。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > スペアリブ

レシピID: 1420003543

公開日:2012.05.04

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つくったよレポート 17件(17人)

  • 2019.09.13

    美味しかったです!

    嬉しいです!ありがとうございます。また作ってみてくださいね。

    お返事を見る

  • 2019.07.07

    初めて作りましたが、家族からも好評でした♪

    レポートありがとうございます!
    ご家族からも好評でうれしいです!ぜひまた作ってくださいね。

    お返事を見る

  • 2019.05.27

    味がしみてとても美味しかったです。

    お作りいただきありがとうございました!是非また作ってみてくださいね。
    他のレシピもズボラな料理ですが試してみてください

    お返事を見る

  • 2019.05.12

    思ったより簡単で美味しくできました!子供達が美味しそう~と喜んでくれました

    それならばよかったです〜。簡単ですよね! 私はメンドくさがりなので簡単なものばかりです・・ははは。 ぜひ他のレシピもためしてみてくださいね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スペアリブ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
スペアリブ豚肉簡単時短

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