ご飯がすすむ!ナスとピーマンの味噌炒め♪ レシピ・作り方

ご飯がすすむ!ナスとピーマンの味噌炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
あまからこ
あまからこ
甘しょっぱい味がご飯にぴったりです♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ナスとピーマンは縦に8等分に切る。ナスは水につけてあくを抜きをしておく。
  2. 2 ☆印を混ぜっておく。
  3. 3 フライパンに油を入れナスを炒める。しんなりしてきたらピーマンを入れる。
  4. 4 全体に火がとおったら、2を入れからませて出来上がり。

きっかけ

母が作ってた炒め物、アレンジして作ってみました。

おいしくなるコツ

温かいうちに召し上がれ^^

  • レシピID:1420003497
  • 公開日:2012/04/25
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なす全般
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ナス ピーマン 味噌 炒め
料理名
ナスとピーマンの味噌炒め
あまからこ
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