生春巻きの味噌ダレ レシピ・作り方

生春巻きの味噌ダレ
  • 約15分
  • 300円前後
iihi009
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生春巻きのタレ 参照レシピ
*レシピID:1420000278
肉味噌
*レシピID:1420002843
簡単ゴマだれ

材料(4人分)

  • 味噌 大さじ2
  • 練り胡麻 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • 粉砕ミックスナッツ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 砂糖 少々

作り方

  1. 1 *ナッツはカッターで粉砕しておく。
    *赤味噌が合うようです。
    *砂糖は味見して調整する。
  2. 2 材料を小鍋に入れ、弱火にかけて混ぜる。途中、粘りすぎならさじ1杯ぐらいずつ水を加え調整する。
  3. 3 出来上がり!

きっかけ

混ぜながら好きな味にしていく味噌ダレなので、分量というのが苦手です。出来るだけシンプルな分量にしてみましたが、作りながら+-調整してみてくださいね。

  • レシピID:1420003480
  • 公開日:2012/04/23
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カテゴリ
その他のタレ
料理名
味噌ダレ
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つくったよレポート(1件)

  • p.s.12
    p.s.12
    2014/11/05 01:28
    生春巻きの味噌ダレ
    ナッツは絶対必要ですね!香ばしくて味噌だれにぴったりでした。おいしく生春巻きを頂けました。

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