バター香るエリンギと白菜のソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
エリンギは軽く洗い、1/2の長さに切り、手で食べ易い大きさに裂いておきます。
白菜は、茎近くの固い部分と葉先の柔らかい部分と分けて切っておきます。
茎部分は薄い削ぎ切りに。 -
2
フライパンにサラダオイルを入れ、白菜の固い部分から炒めます。
少ししんなりしたら、バターを加え白菜の葉先の部分を炒めます。 - 3 全体が混ざったらエリンギを加え、塩・黒コショウをしてひと混ぜした後に、醤油を加えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギのバター炒め
ゆっきのHAHAりん
簡単☆お菓子作りにはまってしまったり。
お料理は大好き！！
「我が夫婦の夕飯は、居酒屋風だね」？（←夫いわく）とのこと。
たま～に夫と焼酎で乾杯してご飯してますっ(笑)
そんな主婦ちゃんのご飯レシピとお菓子レシピを見て下さいねっ。
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