主役は紅しょうがのかき揚げ！ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 紅しょうが 適量
- 天ぷら粉（分量通り水で溶いたもの） 適量
- 青のり 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 紅しょうがはザルにあけ水分を切る。
- 2 水溶きした天ぷら粉に青のり、1を入れ、混ぜる。
- 3 170度の油に箸で一つまみづつ落としていく、カリっと揚がったら出来上がり。
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- 料理名
- 紅しょうがかき揚げ
あまからこ
簡単に作れるおつまみ料理がおおいです。料理を作っているときの自分が好きです＾＾皆さんのレシピをイロイロ参考にして料理の腕を上げていきたいです＾＾ｖ私のレシピもみなさんのお役にたてたらうれしいです。
食べ物中心のブログを書いてます。「酒の肴」http://plaza.rakuten.co.jp/amakarakomam/もよろしくお願いします＾＾ｖ
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アイール2012/03/09 14:13
あまからこさん、作ってみました！大人なかき揚げ。ほのかにタコ焼き風。めずらしく、お茶うけ（ワインじゃないんだな～～）にいただきまして。美味しかったです！
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