生わかめと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

生わかめと玉ねぎの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ぽんぽんぷー
ぽんぽんぷー
生わかめでミネラルたっぷりな味噌汁です^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生わかめはざく切りにして、玉ねぎは縦に薄くスライスします。長ネギは薄く斜め切りにします。
  2. 2 鍋にだし汁と玉ねぎを入れて中火にして、沸騰して玉ねぎに火が通ったら、味噌こしで赤味噌と白味噌をこします。
  3. 3 生わかめを加えて再び火にかけ、煮立つ前に火を止めます。
    器に盛りつけて、ネギを散らして、完成です。

きっかけ

生わかめと玉ねぎの味噌汁を作りました^^

おいしくなるコツ

出し汁はかつお節であらかじめ2リットルほど作りおきしていたものを使っています^^

  • レシピID:1420003238
  • 公開日:2012/03/05
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
ぽんぽんぷー
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つくったよレポート(4件)

  • eina
    eina
    2020/04/14 20:07
    生わかめと玉ねぎの味噌汁
    体に優しくて美味しい味噌汁ができました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2015/09/10 02:30
    生わかめと玉ねぎの味噌汁
    生わかめって柔らかくておいしいですよね☆ありがとうございました!
  • dekotan1
    dekotan1
    2013/05/20 21:10
    生わかめと玉ねぎの味噌汁
    わかめをたっぷり入れました。玉ねぎが
    柔らかくて美味しいです。ごちそうさま
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2012/11/24 01:36
    生わかめと玉ねぎの味噌汁
    味の染みた甘い玉ねぎ美味しかったよ~♪私来月末実家に引っ越すよ。引っ越したら母が献立決めるからレポ減っちゃうけど・・一応報告ね♡あと1カ月の1人暮らし生活よ~♪

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