塩麹とマヨネーズで♪ 鶏ささみとキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏ささみはお湯で5分ほど茹でて、冷めたら適当な大きさに裂きます。
キャベツはせん切りにします。 - 2 ボールに塩麹とマヨネーズと砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 3 食べる直前に(2)に(1)の鶏ささみとキャベツを混ぜ合わせます。器に盛りつけて、彩りにミニトマトを飾って、完成です。
きっかけ
塩麹とマヨネーズで鶏ささみとキャベツのサラダを作りました♪ ちなみにマヨネーズは「自家製♪えごま油のマヨネーズ」(レシピID1420003193)を使いました。 粒マスタード入りです。もちろん市販のマヨネーズでOKです^^
おいしくなるコツ
鶏ささみを茹でたスープは、レシピID1420003218「わかめと鶏ささみのスープ」に使っています♪ 良かったらご覧下さい^^
- レシピID:1420003219
- 公開日:2012/03/02
関連情報
- 料理名
- サラダ
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おおら2012/08/06 21:50いつもよりワンランクupしたサラダが出来ました♪とっても美味しかったです。ごちそうさまでした(^-^)