「生めかぶ」の茎きんぴら風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生めかぶ(茎の部分だけ) 約500g分
- ごま油 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ2
- しろごま 少々
作り方
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1
「生めかぶ」を茹でて、「めかぶ」に使って残った茎の部分を薄切りにします。
※「生めかぶ」の処理の仕方は、私のマイページで投稿してあります。ご参考下さい。 -
2
フライパンにごま油を入れ、薄切りにした「茎」を入れ炒めます。
砂糖・醤油・みりんを入れて汁を飛ばすように炒めます。
器に盛って白ゴマを掛けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- 茎わかめ炒め
ゆっきのHAHAりん
簡単☆お菓子作りにはまってしまったり。
お料理は大好き！！
「我が夫婦の夕飯は、居酒屋風だね」？（←夫いわく）とのこと。
たま～に夫と焼酎で乾杯してご飯してますっ(笑)
そんな主婦ちゃんのご飯レシピとお菓子レシピを見て下さいねっ。
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えぃりあす2014/05/20 19:35
チョッピリの量ですけど…
作ってみて、良かった！
とても、美味しかったです♪
ごちそう様でした。
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