サーモン・マグロ中落ち丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ中落ち 120ｇ
- 刺身サーモン 8枚
- 万能ネギ 8本
- 焼き海苔 1枚
- カイワレ 1/2パック
- ご飯 茶わん2～3杯
作り方
-
1
丼にふんわり炊き立てご飯をよそう。
＊米酢大さじ1～2杯混ぜるだけの酢飯も美味しい。
-
2
ご飯の上に焼き海苔を刻みたっぷりかける。
-
3
万能ネギを刻み、一握りかける。
-
4
マグロ、サーモンを乗せる。
-
5
残りのネギとカイワレを乗せて出来上がり！
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- 料理名
- サーモン・マグロ中落ち丼
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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