葱&生姜たっぷりお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に600ccの水を入れ沸騰させる。だしに煮干粉、を入れ薄切りにした野菜を入れて10分煮る。かわいい丸型にしましたが、好きな形で、ただし、必ず薄く切る。
- 2 刻んだネギを入れ少し煮る。
- 3 生姜、味噌を溶き入れ、火を止める。
- 4 ひと混ぜして出来上がり!
- 5 ジャガイモは煮えが早いので崩れています。
関連情報
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- その他の味噌汁
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- 生姜たっぷりお味噌汁
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