余った鍋つゆで☆★簡単おじや レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
余った鍋つゆを火にかけます。
沸騰したら、ご飯(茶碗1杯)と入れる。 -
2
再び煮立ったらトロ火にし、ふたをして10分煮る。
卵を溶き、鍋に回しいれ、ふた和紙手、火を止める。
余熱で卵に火を通し、半熟になったら出来上がり☆
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余った鍋つゆは野菜、お肉の旨みがかなり出ていて最高に旨い!!
捨てるのなんてもったいない!!