甘くない黒豆 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 黒豆はさっと洗いたっぷりの沸騰湯で一晩おきます。
-
2
ごぼうは皮を剥そげ、食べやすい大きさに切り、水にさらしアクを抜きます。
こんにゃくは小さめに切りあく抜きをします。
昆布は１㌢角くらいの大きさに切ります。 -
3
①の黒豆をそのまま弱火でコトコト煮、少し柔らかくなったら②を加え、調味料Aを加え、お好みの硬さまで煮ます。
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- 黒豆
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