鶏ささみと大根の葉で♪ 親子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ささみの筋を取り除き、そぎ切りにします。万能ネギは小口切り、玉ねぎは縦に薄くスライスします。大根の葉はよく洗って、１cm間隔に刻みます。
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2
ミニフライパンに水と玉ねぎを入れ、中火にし、煮立ってきたら、ささみを加えます。調味料Aで味付けして、大根の葉を加えます。
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3
溶いた卵を回し入れて、万能ネギを散らして、蓋をします。
半熟になったら、出来上がりです。
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- 料理名
- 親子丼
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ゆきのここゆき2012/07/04 16:35
レンジで作ってみました。簡単にできて、体に良く、美味しいので一人の昼食に助かりますね。ありがとうございます。
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一人ランチにいただきました♪