ホタテと大根の葉のミルク卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ホタテは横半分にスライスします。大根の葉は１cm間隔に切ります。
器に卵を割り入れて、溶きほぐします。
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2
ミニフライパンに水を入れて中火にして、沸騰したら大根の葉を加えます。葉がしんなりしてきたら、牛乳を加えて、塩と胡椒を少々ふり、ホタテを加えます。
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3
卵を回し入れて、蓋をして３０秒ほどたったら火を止めます。
卵が半熟になったら、出来上がりです。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 卵とじ
ぽんぽんぷー
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ご飯にもパンにも合います＾＾