ぷりっぷりエビチリ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
エビは背ワタを取り除き、塩・胡椒を振り、小さじ1の片栗粉をまぶしておく。（残りの片栗粉は50ccの水に溶いておく）
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2
ショウガ、ニンニク、ネギはみじん切りにする。
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3
フライパンを熱しごま油をしき、ニンニク、ショウガ、ネギ、エビと炒めていき、エビチリの素と水200ccを入れる。
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4
水溶き片栗粉をまわし入れ、煮立てる。
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5
とろみがついたら出来上がり！
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- カテゴリ
- エビチリ
- 料理名
- エビチリ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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つくったよレポート（1件）
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えぃりあす2015/02/25 01:11
おつまみ用に、作りました。
大好評でした！
とても、美味しかったです♪
”エビチリの素”、作っておくと、便利ですね。
（次回は、つくレポします。）
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＊参照レシピID:1420002616
エビチリの素