冷蔵庫の余り野菜をすっきりトマト鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、たまねぎは１センチくらいのスライスに切る。
にんにくもスライス。 - 2 その他の野菜があるなら一口に切る。
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3
鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ、ざっと炒めたら、半分くらい水をいれ、その他の材料を入れて煮る。
味付けはコンソメだけど、
足りなかったら、塩を足してね。
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- カテゴリ
- トマト鍋
- 料理名
- トマト鍋
あさみ＠げっ歯類
恥ずかしながら、独身のときは、家庭料理をおうちで教えたりしてました。現在、そばアレルギーのだんなと５歳の長女、麦、乳、卵アレルギーの３歳次女の４人家族。簡単、節約、健康をモットーに毎日楽しくおいしくなるよう努力中。
さらに今年はダイエット中でもあります・・・
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おいしいトマト鍋に！ついでに冷蔵庫の余り野菜もすっきり。