ベーコンとゴーヤのチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを細かく刻み、フライパンでからいりする。油がでてきたら、ゴーヤを加え炒める。

2. 2

   ゴーヤに火が通ったら、端に寄せ、空いたスペースで塩・コショウをひとつまみ入れた溶き卵を炒める。
   ＊ゴーヤに卵がからむのが好みの場合はゴーヤと混ぜて炒める。

3. 3

   卵に火が通ったらゴーヤ・ベーコンと混ぜて、火を止める。
   出来上がり！