まんまるスープ＊夏野菜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
600㏄湯を沸かし、ニンジン１㎜の輪切り、ジャガイモ2㎜の輪切り、ズッキーニ5ミリの輪切りを煮る。10分～15分。
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2
野菜ブイヨンを適量（パッケージの説明通り）いれ溶かす。
かぼちゃは3㎜ぐらいの薄切り1口大にして入れる。
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3
5～10分煮たら、出来上がり！
あればパセリ、青ネギなどを散らす。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 夏野菜スープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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メリッコ2012/07/06 10:09
まんまる野菜がかわいいスープですね(´∀｀*)ズッキーニがちょっと割れてしまいましたが、いつもと違ったスープができてうれしかったです♪ごちそうさまでした☆
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