鯵のお刺身の焦がし味噌ダレぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
Ａを混ぜ合わせて、アルミホイルに塗り、グリルかオーブントースターで約３分焼きます。
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2
焦げを除いた（１）に、めんつゆと水を加えて、よく混ぜ合わせます。
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3
素麺は袋の表示通りに茹で、ざるにとり、流水でもみ洗いします。
せん切りにしたきゅうりと青しそと生姜を混ぜます。
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4
器に素麺を盛り、鯵の刺身をのせ、（２）をかけて、きゅうりと青しそと生姜のせん切りをのせて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 焦がし味噌ダレそうめん
ぽんぽんぷー
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