おつまみに最適☆山芋とオクラと納豆の和え物 レシピ・作り方

おつまみに最適☆山芋とオクラと納豆の和え物
ロータスフィールド
ロータスフィールド
刻んで和えるだけなのに、とっても美味しい♪
主人のお気に入りのおつまみです☆

材料(3~4人分)

  • 山芋 150~200g
  • オクラ 1袋(10本程度)
  • 納豆 1パック
  • かつお節 1パック(3g程度)
  • しょう油 適量
  • 白ごま(お好みで) 大さじ1
  • のり(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 オクラはサッと茹でて5ミリ程度に切り、
    山芋は1cm弱の角切り、器へ。
  2. 2 1に納豆を加えひと混ぜ.。
    (添付のダシやからしがあれば一緒に混ぜる)
  3. 3 2にかつお節とお好みで白ごまを加えて混ぜる。
  4. 4 3にしょう油で味付けし、お好みでのりをかける。
  5. 5 全体に混ぜ合わせたら出来上がり♪

きっかけ

ネバネバ好きな主人のリクエストにお応えして・・・

  • レシピID:1420001938
  • 公開日:2011/08/10

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カテゴリ
山芋
料理名
山芋とオクラと納豆のおかか和え
ロータスフィールド
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