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簡単☆ピリ辛☆本格イタリアンパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 乾燥パスタ(5分)

    400グラム

  • 食塩(ゆでる用)

    大さじ2

  • オイルサーディン缶(あればトマト味)

    1缶

  • にんにく

    ひとかけ

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • たかのつめ

    2本

  • 水菜

    ひとつかみ

  • しお・こしょう

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆ピリ辛☆本格イタリアンパスタ
  • 500円前後

夏にぴったりのピリ辛本格オイルサーディンのパスタです。トマト味の缶が手に入ればほんのり色づきます。レモン味などでも合いますよ☆

作り方

  • 1

    たっぷりのお湯を沸かして塩を入れてパスタをパラパラと入れます。最初の1分はかき混ぜながらゆでます。

  • 2

    オリーブオイルとスライスしたにんにく・小口切りのたかのつめフライパンに入れてから火をつけます。

  • 3

    中火で炒めて香りが立ってきたら、すぐにオイルサーディンの缶をスープごと入れて炒めます。しおこしょうで味を調えます。

  • 4

    アルデンテの状態でパスタを湯切りして、フライパンに入れてからませます。水菜を入れて塩味を足して味を調えます。

きっかけ

ダンナ様の実家に行って素早くランチを作らないといけない事が多く、その中で良く作る簡単にできるパスタのひとつです。

おいしくなるコツ

オリーブオイルを先に熱するとにんにくが焦げるので、あとから火をつけます。
結構辛いので、たかのつめの量は加減して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > オイルサーディン

レシピID: 1420001831

公開日:2011.07.25

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  • さやか8208
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.26

    オイルサーディンとトマトペーストで作りました(*⌒▽⌒*)美味しくて家族もペロリ!です。手軽だしお助けレシピに感謝ですよ♡

    レポートありがとうございます!
    参考にして頂いて嬉しいです!
    トマトペーストの色がきいてて
    きれいですね☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オイルサーディンのパスタ
料理用途
普段の料理

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