ホタテ貝柱とほうれん草のしょうゆバターそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １束(70g)
- 帆立貝柱(刺身用) ５０ｇ
- ほうれん草 ２株
- にんにく １／４片
- バター ５ｇ
- しょうゆ 小さじ２
- めんつゆ(ｽﾄﾚｰﾄ) 小さじ１
- 白ワイン 大さじ１
作り方
-
1
そうめんは袋の表示時間より短めに茹でて、流水でもみ洗いして水気を切ります。
ホタテは横半分に切ります。
にんにくはみじん切りにします。
ほうれん草は３，４cmにきります。
-
2
フッ素加工のフライパンに、バターとにんにくを入れて弱火で炒め、香りがたってきたら、ほうれん草を中火で炒め、ホタテを加えて素早く炒め、白ワインを入れてアルコール分を飛ばします。
-
3
しょうゆとめんつゆを入れて、火を止めて、そうめんを加え、ソースをからめたら、器に盛りつけて、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- しょうゆバターそうめん
ぽんぽんぷー
ご覧いただき、ありがとうございます(o･∀･o)
つくレポしていただいた方々、お気に入りレシピ・お気に入りユーザ登録していただいた方々、
レシピを印刷していただいた方々、ヾ(´・∀・)ﾉ ＜＜ありがとうございます♪
楽天ブログも時々更新しています(*ゝω・)ﾉ http://plaza.rakuten.co.jp/arigatoutuiteru2
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
あとは、そうめんが伸びないように気をつけるだけです＾＾；