たことかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
かぼちゃは、種とわたをスプーンでくりぬき、ところどころ皮をむき、３，４cm角に切ります。
ゆでたこは２，３cm幅に切ります。
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2
鍋に出し汁、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、中火でひと煮立ちさせ、ゆでたこを入れます。
２，３分煮て取り出します。
-
3
ゆでたこを取り出した鍋にかぼちゃを皮を下にして入れ、落とし蓋をして弱火で１０分煮ます。
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4
取り出しておいたゆでたこを加え、５分ほど煮て味を含ませて、出来上がりです。
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- 料理名
- 煮物
ぽんぽんぷー
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あみ☆44322012/03/26 19:07
醤油が黒くなってしまいましたが、釣ったタコが美味しく食べられました！ごちそうさまです★
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