時短簡単☆アップルパイ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴの皮と芯を取り除いたら、8つに縦割りにし、5mm厚さのイチョウ切りにします。
   材料の※印と良くからめたら、耐熱容器に入れ、ふたをして700wの電子レンジで10分加熱します。
2. 2 吹きこぼれないか時々様子を見ながら、パイシートを冷凍庫から取り出し、扱いやすい柔らかさになるのを待ちます。
   レンジのブザーが鳴ったら、シナモンを入れて、ふたをし更に5分加熱します。
3. 3 パイシートは麺棒で均一にのばし、焼き皿に広げたら、フォークでついて穴をたくさんあけ、縁はハサミで切り落とします。
   もう1枚も同じ位麺棒でのばし、1cm幅に切り紐をたくさん作ります。
4. 4 フィリングをのせたら、その上から、紐状のパイ生地を使って編み込み模様を作ります。最後に生地でまわりを1周ぐるりと囲み、フォークを寝かせて押さえつけて、上下の生地をしっかりとめます。
5. 5 卵黄を同量の水（分量外）で溶いて、スプーンなどでパイ生地の上面に塗ります（つや出しのため。）
   あらかじめ200度に温めておいたオーブンで、15分～20分焼きます。