ベルサイユのバラ＊簡単生ハムのバラ作りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スナップエンドウはゆでておく。

   

2. 2 生ハムは1枚ずつにはがす。

   

3. 3 生ハム1枚、横に広げ細くなるように半分に折る。

   

4. 4 折り目（「わ」の方）を上にして端からクルクル巻く。心持ちバラの芯は固く、外側はゆるく巻く。

   

5. 5 開いたバラは花びらを外側に倒したり反らせたり変化をつける。
   スナップエンドウはサヤの合わさったところが葉の中央葉脈となるように斜め切りする。

   

6. 6 市民農園に行ってみるとこの2～3日の雨でリーフレタスが巨大に！ボールに入りません。

   

7. 7 レタスをクルクル巻いてその上を生ハムで巻くリーフレタスのサラダと合わせて華やかに！

   

8. 8 ＊今回のレシピ材料の分量はバラの花と葉の分だけです。