氷物語*コアントロー・ソーダ レシピ・作り方

氷物語*コアントロー・ソーダ
  • 5分以内
  • 100円以下
iihi009
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オレンジを絞ろうと思いましたが、透明な氷が美しいので透き通る氷世界のイメージのためいれませんでした。オレンジは飲む時セルフどうぞ。

材料(1人分)

  • レモンバーム入り氷玉 1個
  • コアントロー 40~50cc
  • 炭酸水 適宜
  • ハチミツ 適宜
  • オレンジ 1片

作り方

  1. 1 レモンバーム葉を入れて球状の氷を作る。
  2. 2 フタをして冷凍庫に4~5時間入れ、凍らせる。
  3. 3 容器の周りに水をかけ、氷を取り出す。透明なのですが、周りに霜が着きました。
  4. 4 炭酸水、オレンジは冷やしておく。
  5. 5 グラスに氷玉を入れる。
    コアントローを入れる。(今回は入れてませんが)甘~くしたい時はここでハチミツを入れる。
  6. 6 次に炭酸水を注ぐ。
    グラスにオレンジ1片を乗せて
    さあ、どうぞ!

きっかけ

料理は食べたものの記憶から想像し創造しますが、カクテルはジンフィズしか飲んだことのない私・・・。物語作り、頭の中で見た目を考え、見た目に合う(お菓子に使っていた)お酒を選んでみました。

おいしくなるコツ

氷は不純物の少ない水でなるべく透明に作る。

  • レシピID:1420001311
  • 公開日:2011/05/21
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カテゴリ
カクテル
関連キーワード
ナイトキャップ 少女 透明感 爽やか
料理名
コアントロー・ソーダ
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