今日のランチ*おから入り全粒粉ホットケーキ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 200g
- おから 100g
- 卵 1個
- 牛乳 180cc
- バター、ハチミツ、ジャム、メープルなど 適宜
作り方
- 1 豆腐屋さんでもらったおからは300gありました。(残りは後日煮るつもりで冷凍庫へ)
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2
ボールに卵、牛乳、ホットケーキミックス、おからを入れ
よく混ぜ合わせる。 - 3 直径12cmぐらいのホットケーキ6個分の分量です。
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4
フライパンにホットケーキミックスを3個分広げる。
弱火で3分ぐらい焼く。表面にポツポツ穴が開いたらひっくり返す。 - 5 返して2分焼く。
- 6 3段に重ね、バター1かけ、メープルシロップをたっぷりかける。
- 7 高コレステロールの家人はバター無しでハチミツで。
きっかけ
パンの買い置きもないし、ご飯も炊いてない。こんな曇りの日はホットケーキもいいなあなんて思ってしまう。今朝豆腐屋さんでもらったできたておからをいれてみようか。ちょっとした思い付きを試すのも楽しい、静かな曇り日・・・。
- レシピID:1420001127
- 公開日:2011/05/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- ホットケーキ
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ねあっっ2013/11/03 04:19全粒粉ではないですが、出来立ておからで作りました。写真の左に豆乳、ぅっ切れてる。。。ふっくら美味しい朝ごはんになりました♥ごち様_(._.)_