豆腐と新じゃがいもとほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは、５ミリ幅くらいのいちょう切りにし、５分ほど水にさらします。豆腐はさいの目に切り、ほうれん草は茎を１センチくらいに切り、葉はざく切りにします。小ネギは小口切りにします。
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2
鍋に、出し汁とじゃがいもを入れ、１０分くらい中火にします。
じゃがいもが煮えたら、火を止め、味噌を溶きいれます。
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3
（２）の鍋に、豆腐とほうれん草を入れ、再度火にかけます。
煮立つ直前に火を止めます。
器に盛り付け、小ネギをふりかけて、出来上がりです。
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ぽんぽんぷー
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